Cherrier Frères
Histoire de la famille Cherrier
Vignerons à Sancerre depuis 1848
Le domaine a été créé en 1927 par Maurice Cherrier qui, dans les années soixante laisse son fils Pierre reprendre l’exploitation, étendre le vignoble et agrandir les chais.
Début 1980 voit revenir au domaine les deux fils de Pierre, François et Jean-Marie après leurs études viticoles à Beaune, continuant l’effort entrepris pour la qualité du vin.
François et Jean-Marie Cherrier
Leur politique de culture
Depuis 2000, François et Jean-Marie décident de pratiquer une viticulture au plus proche de la nature, prenant soin d’utiliser le moins possible d’énergie pour produire (Maîtrise du bilan carbone) : travail combiné, plus d’engrais, suppression des produits aidant à la vinification, etc.), ainsi que la pratique sélective de la bio- dynamie et de la géo-biologie...
L’exploitation est habilitatée HVE (Haute Valeur Environnementale).
Depuis 2020, la nouvelle génération a rejoint le domaine.
Delphine et Matthias, frère et soeur, sont en cours de reprise du domaine, amenant chacun leurs passions.
Delphine, cavalière passionnée a ramené le travail du sol par le cheval au domaine (découvrez notre cuvée à son nom, Nuit d'Hector) et Matthias s'investit dans le respect des sols du domaine en développant les couverts végétaux et l'écopaturage.